Uleiul nostru din semințe de boia roșie conține peste 50% acizi grași nesaturați, dintre care acidul gras polinesaturat Omega-6 și acidul oleic mononesaturat sunt de remarcat. 
Stimulează digestia și poate avea un efect benefic asupra reumatismului atunci când este aplicat local prin frecare pe părțile problematice ale corpului.

Datorită conținutului de capsaicină, stimulează circulația sângelui, crește metabolismul, accelerează digestia și consumul de energie în celulele adipoase. Prin urmare, poate juca un rol important în pierderea în greutate. De asemenea, are efecte analgezice, antiinflamatorii și protectoare gastrointestinale. 

Uleiul din semințe de boia de ardei este un ulei special cu gust și aromă plăcute. Nu încălzi! Este recomandat în principal ca ulei de salată, dar îl puteți folosi oricând atunci când căutați un plus de gust sau culoarea roșie aprinsă a uleiului de boia de ardei. De asemenea, este grozav pentru condimentarea cărnii, peștelui (odată ce sunt gata de servit) și sandvișurilor.

Este disponibil în versiuni calde și blânde.