Cătina este una dintre cele mai valoroase plante medicinale de astăzi.

Sămânța culturii este o bombă de vitamine cu vitamina A și E. Conține nutrienți într-o formă concentrată care sunt sugerate împotriva bolilor stilului de viață.

Conține polifenoli imunostimulanți, flavonoide, minerale și alte oligoelemente. Pe lângă acestea, este o adevărată comoară de materiale și fibre speciale de balast.

Poate fi folosit ca aditiv în plăcintele cu fructe.