Acest ulei are un gust deosebit și o culoare roșiatică delicată.

Semințele nu sunt prăjite. Obținem uleiul doar prin presare mecanică, păstrând astfel tot conținutul său nutritiv. Nu există substanțe chimice implicate în producerea lor. Îl oferim în două tipuri..

Primul este uleiul din semințe de dovleac presat din semințele fără coajă ale așa-numitului „dovleac-ulei“.
Al doilea este uleiul din semințe de dovleac care este făcut din semințe cu cojile încă atașate și care provin din dovleci „canadieni” folosiți pentru hrana bebelușilor. Desigur, acest ulei este produs cu aceeași tehnologie și grijă ca tipul anterior.

Uleiul din seminte de dovleac imbunatateste circulatia sangelui si are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. De asemenea, este cunoscut pentru beneficiile sale pentru mamele care alăptează și bebeluși. Întărește sistemul imunitar, încetinește îmbătrânirea și arterioscleroza. Consumul este recomandat bărbaților pentru tratarea și prevenirea bolilor de prostată.

Are un gust mai blând decât uleiurile obținute în mod tradițional prin procese de sărare și prăjire. Uleiul din seminte de dovleac este recomandat pentru prepararea de preparate reci, sosuri si salate. Când gătiți supe cremoase, presărați-o deasupra ca pas final.

Disponibil si in varianta organica.